29 juin 2022

Un matin d'été

mon jardin de fleurs se limite à un grand parterre (ci-dessus) et un autre plus petit plus près de la maison mais que l'on ne voit pas sur cette photo. C'est largement suffisant car quand on prend de l'âge, certains gestes sont plus pénibles que d'autres !

Je suis sortie dans le jardin ce matin, de bonne heure comme à mon habitude. J'aime aller voir mes fleurs encore humide d'une légère rosée quand le soleil est encore bas et qu'il ne chauffe pas. J'en profite pour arroser quelques plantes, toujours avec l'eau de récupération, tailler et humer les dernières roses. Oui, la première floraison des roses est terminée. Maintenant, il va falloir attendre un bon mois avant que les rosiers ne refleurissent.

Je dois dire que d'année en année, j'ai de plus en plus de mal à obtenir des belles fleurs. Je pense que la nature du sol (glaise) et les sécheresse et canicules à répétition de ces dix dernières années y sont pour quelque chose. Mais je m'en contente.

Nous avons cueilli les dernières framboises. J'en ai fait un clafoutis léger (recette ci-dessous) :

- Battre 2 oeufs avec 100gr de sucre, 30gr de poudre d'amandes, 30gr de farine Maizena.
ajouter 125gr de lait et 125gr de crème fraîche. Parfumez selon votre goût (j'ai mis de l'Amaretto).
Mettre 125 gr de framboises ou plus dans un plat beurré pas trop grand, verser la pâte dessus.

Cuire à 180C environ pendant 30 à 35mn selon votre four.

NB : je n'utilise pas autant de sucre. Au lieu de 100 gr de sucre blanc, je mets 30 gr de sucre coco.

Ce clafoutis est rapide et facile à préparer. On peut utiliser d'autres fruits par ex des cerises, des morceaux d'abricots, de nectarines, prunes ... selon la saison.

Dans le congélateur, j'ai de quoi faire en hiver, des clafoutis, cakes ou tartes avec les framboises du jardin.

Les vacanciers de Juillet ne vont pas tarder à partir sous d'autres cieux. Nos voisins espagnols, retraités, sont déjà partis pour deux mois en Espagne. Bientôt d'autres partiront et la rue sera plus calme non pas qu'elle soit bruyante !

Passez un bel été !

20 juin 2022

Le mal-aimé du jardinier

Après la canicule et la sécheresse, l'abondante pluie de cette nuit a fait sortir les escargots de leur cachette. Ils feront sûrement le bonheur des hérissons !
Je trouve assez souvent des coquilles d'escargots vides ce qui atteste leur présence dans notre jardin et celui du voisin.


cette photo de hérisson date de 2008. Depuis, je n'en ai pas revu en pleine journée

L'escargot est un mal-aimé, particulièrement des jardiniers, mais en avoir dans son jardin est plutôt bon signe.
Les escargots jouent un rôle important dans l'équilibre du jardin et de la biodiversité. Bien sûr, ils aiment s'attaquer aux salades et aux feuilles de choux ce que mon mari, qui s'occupe du potager, n'apprécie guère !

Nous n'utilisons pas et n'utiliserons jamais de pesticides ou autres produits chimiques, particulièrement au potager car après tout, nous mangeons ce que nous cultivons !

Lorsque nous trouvons un escargot, nous l'éloignons du potager tout simplement !

Bonne semaine à vous qui passez par là !


19 juin 2022

Dans mes carnets

Aujourd'hui, la forte chaleur de ces derniers jours s'en est allée vers l'Est de la France et l'Allemagne. Les températures sont de nouveau acceptables.

Ce matin, j'inspectais d'anciens carnets de croquis que j'ai reliés il y a une vingtaine d'année. 
Le 9 août 1997 j'écrivais : "C'est la canicule, plus de 30°C à l'ombre et l'on a bien du mal à trouver un peu de fraîcheur !"

Ce genre de températures étaient assez rares à l'époque. De nos jours, elles sont hélas devenues la norme. 

Autrefois, je tenais des carnets de mon jardin : j'y notais mes pensées, le temps qu'il faisait, quelles fleurs étaient épanouies... Les textes étaient illustrés de mes aquarelles que j'avais souvent peintes sur le motif.
J'aurai l'occasion de revenir sur ces carnets et sur la personne qui me les a inspirés.


16 juin 2022

Le temps de la récolte et canicule annoncée

Outre les framboises que nous récoltons tous les jours en ce moment, les courgettes sont bonnes à cueillir. Celles-ci ci-dessus ont une drôle de forme car ces trois courgettes ne font qu'une !

Vous ne verrez jamais ce genre de légumes à vendre dans les supermarchés où les fruits et les légumes sont calibrés, de formes régulières, de la même couleur.
Pas de place pour les produits hors normes !

Je fais aussi des clafoutis à la façon "Troisgros" (comme ci-dessus) avec une pâte brisée que je fais moi-même, tout aussi bons quoiqu'un peu plus riches.

En ce moment, je suis dans le jardin dès 7 h du matin, "à la fraîche", d'abord pour arroser (eau de récupération) et inspecter les plantes et les roses.
C'est l'occasion aussi de prendre quelques photos avant que le soleil n'apparaisse.

Il va falloir s'habituer aux canicules. 

Celle qui est prévue à partir d'aujourd'hui est anormalement précoce. On prévoit 37 à 38°C sur Paris et région parisienne demain et surtout samedi qui sera le jour le plus chaud. Hier, les 40°C ont déjà été dépassés dans le Sud-Est et Sud-Ouest de la France.  Ensuite, les orages arriveront pour rafraîchir un peu l'atmosphère. 

Cette chaleur nous vient tout droit de l'Afrique du Nord-Ouest. Elle a d'abord transitée par l'Espagne pour atteindre la France dès mardi. L'Espagne a également enregistré des températures record.

Nous n'avons pas de climatisation, alors nous fermons les volets et descendons le store de la terrasse ce qui évite une surchauffe des fenêtres du salon où nous arrivons à maintenir une "relative" fraîcheur. Au premier étage dans les chambres, il fait malheureusement très chaud et ce n'est pas facile pour s'endormir. 

Mais ce n'est pas grave, ce sont les petits inconvénients de l'été. Subir une canicule n'est rien comparée aux ukrainiens qui subissent une guerre meurtrière, qui voient les membres de leur famille tués sous leurs yeux, leurs maisons détruites. Quand cela va-t-il finir ?


Bonne fin de semaine à vous qui passez par là !

11 juin 2022

Des nouvelles du printemps

Les framboises mûrissent à vue d'oeil et nous en récoltons tous les deux jours. Une bonne partie va au congélateur. Je les utilise en hiver pour faire des clafoutis ou des cakes. Rien de meilleur que de manger en hiver ce que le jardin a donné en été !

J'ai écrit "printemps" dans le titre de mon article car nous sommes encore au printemps pour une dizaine de jours encore mais je devrais plutôt dire "été précoce" tant le mois de mai à été chaud et très sec. 

La semaine prochaine s'annonce chaude : 30°C prévus sur Paris. J'espère seulement qu'il n'y aura pas de canicule cette année.

Dans le jardin, les phlox commencent déjà à fleurir alors que d'habitude ils s'ouvrent fin juin, début juillet.

La rose 'Chapeau de Napoléon' (centifolia cristata)

Je vous souhaite un bon week-end à vous qui passez par là !

08 juin 2022

Jour de pluie

Aujourd'hui mercredi, c'est le jour des enfants. Autrefois, le congé hebdomadaire était le jeudi (l'école se déroulait du lundi au samedi inclus), il a été modifié du jeudi au mercredi en 1972.

Pourquoi évoquer ce jour de la semaine ? parce qu'il pleut ! je me souviens qu'étant enfant je trouvais parfois les jeudis interminables lorsqu'il pleuvait toute la journée :  pas de jeux possibles dans notre petite cour, pas de sauts à la corde, pas de promenade, pas de marelles dans la rue ni de patins à roulettes.
Nous nous occupions - comme tous les enfants nés dans les années 50/60 - en dessinant, coloriant, en jouant à la dinette, aux osselets, aux cartes ou aux devinettes puisque nous n'avions pas la télévision à la maison.
Plus tard, lorsque nous avons eu un poste, nous espérions qu'il pleuve le jeudi car alors, un film était programmé dans l'après-midi (souvent un vieux film en noir et blanc) et nous attendions avec impatience sa diffusion. 

C'est drôle qu'aujourd'hui parce que c'est mercredi et qu'il pleut, de tels souvenirs me reviennent.

Et vous, que faisiez-vous les jours de pluie lorsque vous n'alliez pas à l'école ?

04 juin 2022

Le déluge

Après des semaines de sécheresse, cet après-midi le ciel se déchaîne. Vers l'Ouest, il est noir d'encre, il fait si sombre dans la maison qu'il faut allumer les lampes. 

Tandis que j'écris, d'énormes gouttes s'écrasent sur les fenêtres de toit, il tonne et le ciel est plein d'éclairs. Un ciel d'apocalypse ! et soudain c'est le déluge !



02 juin 2022

Des roses



En ce moment dans notre jardin, tous les rosiers sont en fleurs et je peux les admirer et les sentir chaque jour. C'est un grand bonheur et un privilège aussi d'avoir un espace de verdure, si petit soit-il, pour observer la nature, écouter les oiseaux chanter et tous les petits bruits du jardin à la tombée de la nuit.

Je peins très peu en ce moment. J'espère reprendre mes pinceaux très bientôt. L'aquarelle ci-dessus a été peinte l'année dernière.
Lorsque cela n'est pas la saison des roses, je les peins souvent de mémoire. Je ne peins jamais d'après photo même en hiver. Je préfère faire appel à ma mémoire ou bien m'inspirer d'aquarelles que j'ai peintes dans le passé. Je peux dire que j'ai peint des dizaines et des dizaines de roses alors je n'ai pas de difficulté à me les rappeler.

Bonne fin de semaine à vous qui passez par là ! et merci de votre visite.

cette aquarelle est en vente sur Etsy :