Les framboises mûrissent à vue d'oeil et nous en récoltons tous les deux jours. Une bonne partie va au congélateur. Je les utilise en hiver pour faire des clafoutis ou des cakes. Rien de meilleur que de manger en hiver ce que le jardin a donné en été !
J'ai écrit "printemps" dans le titre de mon article car nous sommes encore au printemps pour une dizaine de jours encore mais je devrais plutôt dire "été précoce" tant le mois de mai à été chaud et très sec.
La semaine prochaine s'annonce chaude : 30°C prévus sur Paris. J'espère seulement qu'il n'y aura pas de canicule cette année.
Dans le jardin, les phlox commencent déjà à fleurir alors que d'habitude ils s'ouvrent fin juin, début juillet.
Je vous souhaite un bon week-end à vous qui passez par là !
Underbart med egna hallon! En av mina döttrar har en stor hallonhäck där vi kan plocka hur mycket vi vill. Godast är att plocka och stoppa direkt i munnen!
RépondreSupprimerHa det gott!
Kramar från Eva-Mari
oui, vous avez raison. Les fruits cueillis directement sur l'arbre ou l'arbuste sont infiniment plus goûteux et parfumés.
SupprimerJa du har rätt. Frukt plockad direkt från trädet eller busken är oändligt mycket godare och mer doftande.
Hallon är nog det godaste bäret! Åh, så ljuvliga de är och tänk att ha egna hallon. Jag har ett litet hallonland, men de senaste somrarna har varit så torra att det inte blivit några. Förr i tiden kunde jag också frysa in och spara till vintern.
RépondreSupprimerVilka temperaturer ni har - redan! Sådan värme tycker jag inte alls om, den är hemsk. Här har vi fortfarande drägliga temperaturer på ca +20 grader. Så skönt! Hoppas inte det blir så varmt och torrt i sommar.
Jag läser ikapp i dina inlägg och ser att ni haft dramatiskt väder med mycket regn. Alltid bra med regn nu, men när det kommer mycket efter torrperiod kan det bli ganska svårt för jorden att ta emot vattnet.
Läser om dina barndomsminnen också och funderar lite över vad man gjorde som barn när det regnade. Jag tror jag satt och ritade och målade mest då.
Önskar dej fortsatta sköna sommardagar.
Kramar
Lisa
Merci Lisa pour ce commentaire ! Oh cette année il y a beaucoup de framboises, mais elles sont moins belles que l'an passé à cause de la sécheresse exceptionnelle du printemps. Nous nous régalons quand même !
SupprimerTack Lisa för denna kommentar! Åh i år är det mycket hallon, men de är mindre vackra än förra året på grund av den exceptionellt torra våren. Vi njuter fortfarande!