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Papillon Flambé photographié hier matin |
Ce splendide papillon que l'on voit surtout dans le sud de la France est, depuis quelques années déjà, un visiteur régulier de notre jardin. Le réchauffement climatique amène des changements au niveau de la faune et de la flore.
Cette année, notre prunier "Reine-Claude dorée d'Oullins", un arbre âgé dont il ne reste plus qu'une moitié, a donné énormément de fruits qui ont éclaté sous l'effet de la pluie. Ces prunes, lorsqu'elles sont à maturité, ont un parfum et un goût exquis.
Les mésanges les adorent ! Il y a des kilos de prunes qui sont tombées. J'ai fait des tartes, de la compote et j'en ai distribuées. C'est dommage de les laisser perdre, autant faire profiter nos voisins.
Tarte aux prunes sur un fond de poudre de noix de coco qui a absorbé le jus des fruits qui sont gorgés de sucre.